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Sagra della Seppia di Ostia 2024: mare, gusto e spettacolo nel cuore della città
Dal 14 al 20 ottobre 2024, Ostia si trasforma in un grande salotto a cielo aperto con la quinta edizione della Sagra della Seppia, ospitata nell’Isola Pedonale di Piazza Anco Marzio.
Sagra della Seppia di Ostia
Il gusto della tradizione
La seppia è la protagonista assoluta della manifestazione: saranno dodici ristoranti locali, aderenti all’iniziativa, a proporre piatti classici (come la celebre seppie e piselli) insieme a reinterpretazioni creative e moderne. L’ingresso è gratuito e si potrà gustare sia con servizio al tavolo che in modalità take-away, passeggiando tra le vie dell’isola pedonale.
Show cooking, dibattiti e performance
Ogni giorno, a partire dalle ore 17:00 circa, sul palco in Piazza Anco Marzio:
- Show cooking “A scuola di seppia” con chef locali e ospiti, per scoprire segreti e ricette tradizionali.
- Dibattiti su temi attuali come sostenibilità della pesca, cucina gluten-free e valorizzazione dell’olio EVO.
- Degustazioni gratuite per il pubblico.
Serate di spettacolo
Il calendario serale offre un mix variegato di intrattenimento:
- Cabaret itinerante il 18 ottobre.
- Concerti e tributi a grandi artisti.
- Balli in piazza con i Locos Latinos.
- Evento clou domenica 20 ottobre: concerto di Adriano Pappalardo e degustazione pubblica della “seppia e piselli”.
Programma della giornata finale (20 ottobre)
| Ora | Evento |
|---|---|
| 16:30 | Presentazione Conf.I.P.E.Gel e degustazione gelati “Fior di Seppia” e “Risotto al Nero” |
| 17:00 | Mantecato di seppia e cocktail show con William Ventura |
| 17:30 | Intervento di Simona Cognoli di Oleonauta sull’olio EVO |
| 18:00 | Musica live con Pamela Fadda |
| 18:30 | Balli Latin con Locos Latinos |
| 18:55 | Degustazione collettiva della “Seppia e Piselli” |
| 19:00 | Concerto di Adriano Pappalardo |
| 20:00 | Ulteriore momento di ballo in piazza |
Un’esperienza culturale e sociale
Promossa dall’Associazione Ostia Ristora con il patrocinio del Municipio X di Roma, la Sagra unisce turismo, convivialità e valorizzazione del territorio, offrendo una vetrina d’eccellenza per la comunità ostiense.
Perché partecipare?
- Gusto autentico: piatti sapidi e innovativi a base di seppia
- Intrattenimento serale vario e coinvolgente
- Formazione enogastronomica tra showcooking e dibattiti
- Un’occasione per stare insieme nel cuore di Ostia
Info utili
- Date: dal 14 al 20 ottobre 2024
- Luogo: Isola Pedonale, Piazza Anco Marzio, Ostia (RM)
- Orario: attività da pomeriggio a tarda sera, spettacoli dopo le 18:00
- Ingresso: gratuito
- Sito ufficiale: sagradellaseppiaostia.it
In chiusura
La Sagra della Seppia di Ostia 2024 è molto più di una festa del gusto: è un’esperienza autentica che unisce cucina, arte, musica e comunità. Una settimana da vivere seguendo il filo di una tradizione marina che si rinnova ogni anno. Per chi ama la buona tavola, il mare e le serate all’aria aperta, è un appuntamento imperdibile.
