Sagra della Seppia di Ostia 2022: tra gusto e valorizzazione del territorio

La terza edizione della Sagra della Seppia di Ostia si è svolta dal 3 al 9 ottobre 2022 sull’Isola pedonale di Piazza Anco Marzio, nel cuore di Ostia Lido. Dopo due anni di stop dovuti all’emergenza Covid, l’evento è tornato a offrire una settimana di festa tra piatti a base di seppia, spettacoli, cultura e promozione del territorio.

Location e format

Per la prima volta la manifestazione ha animato la piazza completamente pedonalizzata, con quattro ingressi strategici da Lungomare Paolo Toscanelli, Viale della Marina, via della Stazione Vecchia e via dei Misenati. Il format open-air ha consentito un’ampia partecipazione di pubblico e attività in sicurezza.

L’offerta gastronomica

I ristoratori del centro storico hanno proposto un ventaglio di specialità a base di seppia: finger‑food, fritti, pizza, piatti tradizionali come “seppie e piselli”, disponibili sia al tavolo che in modalità take-away. Erano previsti anche menù gluten‑free per soddisfare esigenze alimentari diverse.

Intrattenimento e attività collaterali

• Show cooking giornalieri con chef del territorio.
• Dibattiti su temi come mare, ambiente, turismo e proprietà della seppia.
• Spettacoli musicali e di danza con artisti locali.
• Bike‑tour lungo la rete ciclabile e il Sentiero Pasolini.
• Educational Internazionale: evento dedicato ai tour operator stranieri per promuovere il territorio lidense.

Riepilogo

In conclusione

La Sagra della Seppia di Ostia 2022 ha rappresentato un ritorno importante alla convivialità sul litorale romano. Un’iniziativa che ha saputo combinare sapore autentico, contenuti culturali e un format dinamico, coinvolgendo residenti e visitatori in un’esperienza autentica di valorizzazione del territorio.