GustoglaM

Luogo ideale per respirare l’atmosfera e gustare i sapori della leggendaria Napoli borbonica, questo grazioso locale di Ostia ripropone i piatti della tradizione culinaria partenopea senza rivisitazioni, ma con una lodevole attenzione alla qualità.

Il menù, rigorosamente in napoletano, presenta un’ampia scelta di piatti tra i quali spiccano quelli a base di pesce, nei quali la perfetta adesione ai canoni tradizionali è garanzia di indubbia bontà.

Immancabile tra gli antipasti una superba Mozzarella di Bufala, che, sola o accompagnata, non perde mai la sua capacità di incantare e deliziare. Ovviamente, ogni commento relativamente alla qualità delle pizze è superfluo: alte, soffici, gustose, in poche parole: ottime. La carta dei vini, pur non essendo particolarmente ricca, si fregia di proposte interessanti, tra i quali spicca l’Aglianico.

Buona anche la selezione dei dolci, all’interno della quale l’abilità e la spregiudicatezza partenopee si fondono amabilmente nella “Zizza”, variante della tipica delizia al limone che deve il suo curioso nome alla forma particolarmente allusiva.

Oltre che per il buon rapporto qualità-prezzo, il ristorante merita una notazione assolutamente positiva anche per il servizio: impossibile non lasciarsi conquistare dalla simpatia e dalla cortesia del personale che, abbigliato con i costumi caratteristici del popolo partenopeo in epoca borbonica, lascia trasparire da ogni gesto e parola la sua prorompente ed inconfondibile napoletanità.

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